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「はちみつと食べるのが最高」パリでクロワッサンを楽しんだ選手たち

2005年「全仏オープン」でパンを食べるナダル

近所のパン屋、ブーランジェリーを覗くのはパリを訪れる者の楽しみの1つだ。200万人以上の人口を有するフランスの首都には、美味しそうなパンやペストリー、ケーキを店先に並べるパン屋が多く存在する。今回は、「全仏オープン」が開催されていたパリのクロワッサンを愛するテニス選手たちのコメントを紹介する。米テニスメディアBaselineが伝えている。

オーストリアのキッフェルンが原型とされているクロワッサンは、今やフランスの食文化の代名詞ともなっている。生地を層状に重ね、バターをたっぷり練り込んで焼き上げた黄金色の三日月型のパンは、サクサクとした食感の中に小麦粉とバターが香り、人気のメニューの一つだ。

多くのテニス選手たちは、食事内容や栄養面に気を配っている。大会出場中はいつも以上に制限している選手も多い中、パリのクロワッサンは別、という選手も。ココ・ガウフ(アメリカ)は、パリに来たらクロワッサンを食べるのがルーティンになっていると語る。

「クロワッサンが大好きなの。フランスに着いてから毎日食べていると思う。多分良くないんだろうけど、関係ないわ。クロワッサンとはちみつを一緒に食べるのが最高なの」

ヤニク・シナー(イタリア)はジャムをつけて食べる他、チョコレートの入ったクロワッサンを選ぶこともあるという。

「ほんとに好きなんだ。健康的な食生活を心がけているから、良くないんだけどね」

チョコレートの織り込まれたクロワッサン、パン・オ・ショコラは三日月型ではなく四角形のものがメジャーだ。シモナ・ハレプ(ルーマニア)やマリア・サカーリ(ギリシャ)も、パリを訪れるとこの甘いパンを購入するそうだ。

「パリに居ると毎日クロワッサンを食べる」とハレプ。この日も、朝食に2個食べたという。「カプチーノとパン・オ・ショコラを食べている時が一番楽しい時間よ」

サカーリは、少し我慢しつつ、何日かに1度のペースで食べている、と語った。「ここにいる間に1個か2個食べる予定よ。カロリーが高いから。食べるものには気を付けているの」とサカーリは説明した。

時をさかのぼって2005年、若手時代のラファエル・ナダル(スペイン)は「全仏オープン」デビュー時に毎日パン・オ・ショコラを食べていたという。

「今みたいに自分の暴食癖を加減することに注意してなかった。パリではチョコレートクロワッサンに狂ったようにハマってしまったんだ」と2011年に出版された自伝で綴っている。これを見たエージェントのカルロス・コスタ氏が、ナダルの炭水化物の摂り方を心配し、コーチである叔父トニ・ナダル氏に相談したことがあった。その時、トニ氏は何も言わず傍観するよう言った。

「いやいや、彼にチョコレートのスイーツを食べさせてやれ、お腹が痛くなったら学ぶだろうって。いつものように、彼の方法は上手く行った。僕は苦い経験を通して学んだよ」とナダルは自伝で当時を振り返った。もちろんナダルはその年に初優勝し、やがて全仏史上最強のチャンピオンとなったのだ。

大坂なおみ(日本/フリー)も、食事や消化について学ぶうちにクロワッサンの摂取を控えなければならないことを知った。そして、パン・オ・ショコラは絶対に食べないそうだ。

「クロワッサンは好きよ。でも、自分がグルテン不耐症だということが分かったの。ちょっと悲しいわ。もしかしたら、そのうちチートするかも。でもチョコレートは嫌いなの」

ダニール・メドベージェフ(ロシア)もクロワッサン好きで、特にアーモンドクロワッサンがお気に入りであることを明かした。ただし、大会中は砂糖を摂取しないように心がけているという。

もちろん、誰もがクロワッサン好きというわけではない。マディソン・キーズ(アメリカ)は、パリのクロワッサンが最も美味しいと認めながらも、今までの人生で6個しか口にしたことがないという。テイラー・フリッツ(アメリカ)は、「もし何かパンっぽいものを食べるなら、別のものを食べるよ。ドーナッツのほうがずっといいな」と語っている。

アマンダ・アニシモワ(アメリカ)は、同じアメリカ人でもキーズやフリッツとは意見が異なるようだ。「朝食に食べられたらよかったな。クロワッサンは大好きなの。機会があれば食べるようにしているわ。特に試合が無い日はね」

昨年の全米女王エマ・ラドゥカヌ(イギリス)は、パリのクロワッサンの質の高さに言及。「クロワッサンは大好きよ。特にパリのはね。とてもサクサクしているもの。レイヤーを一つ一つはがせるくらい」

本場パリのクロワッサンは別腹。苦しいグランドスラム大会も美味しい目標があれば頑張れるのかもしれない。

(WOWOWテニスワールド編集部)

※写真は2005年「全仏オープン」でパンを食べるナダル
 (Photo by Julian Finney/Getty Images)

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